Bakning i torpet



Mm, vilken härlig helg det varit!
Lördagens heldag vid torpet blev riktigt mysig, fylld med aktiviteter från morgon ända till midnatt.
Efter att ha tänt eld i spis och kakelugn, var det skönt att börja dagen med en skid-tur i spåret, så att även Nikey fick springa av sig ordentligt. Att därefter koppla av med en god kopp kaffe till ljudet av eldens sprakande var verkligen skönt.
Det var "lugnet före stormen" :-)

Gästerna, Elisabeth och Chris från Virginia, brors familj och mor o far, kom vid lunchtid och gemensamt dukade vi upp en enklare variant av julbord. Enklare på så sätt att det var färre rätter än till jul, men smaken och kvaliteten hade vi inte tummat på. Nästan allt var hemlagat förstås! :-)



Uppskattad aktivitet blev skidturen vid skymningen.
Första gången på skidor är lite trickit, tills man fått ordning på kordinationen av armar och ben, speciellt med för korta/långa skidor/stavar. Med med gott mod och gott humör, så tog vi oss runt spåret. Även när det gick utför och de oundvikliga fallen inträffade, skrattade vi gott :-) Det var deras första, men det lät inte som den sista turen på skidor, det blir nog flera tillfällen framöver.


Tillbaks i stugan, tände vi eld i bakugnen och satte en deg för att baka norrländsk mjukkaka. Det doftade stött anis och fänkål i köket, härligt!  När baket var klart var vi nog alla möra i kroppen efter dagens aktiviteter. Hungern började återvända, trots att det kändes tveksamt efter lunchen.
Middagen stod Chris och Elisabeth för. Riktigt goda pizzor med smaskig fyllning, gräddades i den vedeldade bakugnen . Vi satte oss oerhört nöjda till bords och skålade med ett glas rött, det var pricken på i efter denna trevliga dag.

Men den var inte riktigt till ända än, bastun började bli varm, efter en timmes eldande. Det blev "tjej-bastu" och där satt vi till midnatt, sedan föll vi som furor :-) 



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0